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シンプルなパンがすき
イングリッシュマフィン、食パン、カンパーニュ等天然酵母と国産材料を贅沢に使用し全て手捏ねに拘ったシンプルなパンたちは、口の中にじんわりと小麦の旨味と香りが伝わる優しいお味です。
東京、吉祥寺「お茶とお菓子横尾」にてパンの販売を始め奈良県に移住したのをきっかけに奈良県大和郡山市small works apartment. henにて店舗販売を開始。気まぐれな天然酵母と共に、小麦の香りを届けます。
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