コレクション: 251-nicoichi-

シンプルなパンがすき

イングリッシュマフィン、食パン、カンパーニュ等
天然酵母と国産材料を贅沢に使用し
全て手捏ねに拘ったシンプルなパンたちは、
口の中にじんわりと小麦の旨味と香りが伝わる優しいお味です。

東京、吉祥寺「お茶とお菓子横尾」にてパンの販売を始め
奈良県に移住したのをきっかけに奈良県大和郡山市small works apartment. henにて店舗販売を開始。

気まぐれな天然酵母と共に、小麦の香りを届けます。